Las fórmulas
| Cálculo | Fórmula | Ejemplo |
|---|---|---|
| Días de stock | Stock actual / venta diaria | — |
| Punto de pedido | Venta diaria × (reposición + seguridad) | 8 × (15 + 5) = 160 unidades |
| Cantidad a pedir | Venta diaria × días hasta la próxima reposición | 8 × 30 = 240 unidades |
Ejemplo ilustrativo: un producto vende 8 unidades por día, el proveedor tarda 15 días y querés 5 de seguridad. Cuando quedan 160 unidades, pedís 240.
Paso a paso
- Calculá la venta diaria promedio de las últimas semanas, sin días de evento.
- Medí el tiempo de reposición, incluido el ingreso a Full.
- Definí los días de seguridad.
- Calculá punto de pedido y cantidad.
- Ajustá antes de cada evento o temporada.
- Revisá la planilla cada semana.
Pedir de más inmoviliza capital y, en Full, suma almacenamiento. Pedir de menos te deja sin stock en el mejor momento.
Errores frecuentes
- Pedir cuando se ve poco stock.
- No considerar la demora del proveedor.
- Comprar de más por precio de volumen.
Cuánto capital inmoviliza el stock está en el retorno del capital.
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